果蔬产品的颜色测量

对于消费者来说,食品的颜色是衡量质量的重要指标。为了获得客观、准确和一致的食品颜色测量结果,你需要精确的仪器设备。幸运的是,在HunterLab我们拥有你所需要的最先进的食品颜色测量仪器。

  • 颜色是食品行业质量的关键指标,制定颜色范围是制造过程中监测质量控制的重要部分。消费者依靠颜色来判断是否可以接受,而HunterLab提供了恰到好处的颜色测量方案,以满足乳制品的视觉感知质量标准。

  • 颜色是炸薯条行业质量的关键指标,开发颜色范围是生产过程中监测质量的重要部分。消费者依靠颜色来判断是否可以接受,而HunterLab提供了恰到好处的颜色测量解决方案,以满足炸薯条视觉感知的质量标准。

炸薯条

  • 番茄沙司颜色经常被用来作为食品质量和新鲜度的指示。该属性是根据番茄沙司的质量对其进行商业分类的评估。消费者依靠颜色来判断是否可以接受,HunterLab提供了恰到好处的颜色测量方案,以满足番茄沙司视觉感知的质量标准,为番茄沙司生产商提供了准确评估其产品品质的量化值。

番茄沙司

  • 颜色是整只番茄的一个重要的质量参数,根据感知的成熟度和质量来影响消费者的购买决定。它还会根据颜色分类影响番茄的价值。HunterLab提供符合视觉感知质量标准的整只番茄所需的颜色测量解决方案,为生产商提供量化的番茄评分值,以准确评估其产品的质量。

番茄

  • 颜色经常被用来作为食品质量和新鲜度的指示。该属性是根据番茄酱的质量进行商业分类的评估。消费者依靠颜色来判断是否可以接受,HunterLab提供了恰到好处的颜色测量方案,以满足番茄酱视觉感知的质量标准,为番茄酱/调味番茄酱生产商提供量化的数值,准确评估其产品的质量。

调味番茄酱

  • 颜色经常被用作食品质量和新鲜度的指示。该属性是根据番茄汁的质量进行商业分类的评估。消费者的接受程度依赖于颜色,HunterLab提供了恰到好处的颜色测量解决方案,以满足番茄汁视觉感知的质量标准,为番茄汁生产商提供了准确评估其产品品质的量化数值。

番茄汁

  • 颜色经常被用来作为食品质量和新鲜度的指示。该属性是根据番茄酱的质量对其进行商业分类的评估。消费者依靠颜色来判断是否可以接受,HunterLab提供了恰到好处的颜色测量方案,以满足番茄酱视觉感知的质量标准,为番茄酱生产商提供了准确评估其产品品质的量化值。

番茄酱

  • 品牌一致性是对黄芥末制造商十分关键的产品特征。消费者希望他们每一瓶,每一批的芥末是完全一样的黄色。消费者依靠颜色来判断是否可以接受,而HunterLab提供了恰到好处的颜色测量解决方案,以满足视觉感知的质量标准,为芥末酱生产商提供定量的数值,以准确评估其产品的质量。

芥末酱

  • 颜色经常被用作食品质量和新鲜度的指示。该属性是根据婴儿食品的质量对其进行商业分类的评估。消费者依靠颜色来判断是否可以接受,HunterLab提供了恰到好处的颜色测量解决方案,以满足婴儿食品视觉感知的质量标准,为制造商提供量化的数值,以准确评估其产品的质量。

婴儿食品

  • 颜色经常被用作食品质量和新鲜度的指示。该属性是根据果泥的质量对其进行商业分类的评估。消费者依靠颜色来判断是否可以接受,HunterLab提供了恰到好处的颜色测量解决方案,以满足蔬果泥的视觉感知质量标准,为制造商提供量化数值,准确评估其产品的质量。

蔬果泥

测量番茄的颜色

由于一系列因素,包括成熟度、表面反射率、照明环境、加工等,番茄的颜色可能有很大差异。番茄的颜色对其感知质量的方面起着重要作用,反映了关于成熟度和风味的信息。它还表明番茄中含有多少番茄红素——这种抗氧化剂使水果呈现鲜红色。

番茄的颜色测量需要专门的工具,以消除差异并提供客观、可靠的测量。在HunterLab,我们创造了与各种行业标准兼容的产品,可以帮助加工商符合法规要求并提供满足美国农业部(USDA)分类系统高标准的番茄。

如果你的番茄被加工成糊状、酱状或番茄酱,在它们被混合成昂贵的产品批次之前,获得正确的颜色也可以防止在加工链中进一步出现问题。如果你想测量这些加工后的番茄,推荐ColorFlex EZ番茄分光测色仪。对于整个番茄,MiniScan EZ是一个很好的选择。

用于整只番茄的MiniScan EZ

MiniScan EZ 4500是一款用于测量番茄颜色的功能强大的小型工具。这款手持式分光测色仪可单手操作轻松进行随身测量——在实验室或生产设施中测量番茄,随时随地获得快速数据。该设备采用符合人体工程学、轻便且坚固的设计,有拇指尖导航和橡胶手柄,很好地减少了操作者的疲劳并避免样品读取错误。

MiniScan EZ的特点:
  •   · 45°/0°的几何结构,具有20毫米或8毫米的样品观察区。
  •   · 在整个可见光谱范围内进行测量,从400到700纳米。
  •   · 易于阅读的大型LCD显示屏。
  •   · 内置软件具有主要的标尺和指标,包括所有广泛使用的番茄评分。
  •   · 机载存储100个标准和800个样品测量值。
  •   · 可对多达20个样品的读数进行平均。
  •   · 与HunterLab的EasyMatch质量控制软件和硬拷贝数据的外部打印机相兼容。

这款小巧而坚固的番茄颜色测量工具可以提供番茄红度和其他品质的精确数据,使其成为确保番茄产品一致性和新鲜度的卓越设备。它可以提供所有主要色标的结果,包括国际照明委员会(CIELAB)、Hunter L,a,b和Munsell系统的行业标准L*a*b*测量。

MiniScan EZ配备了以下物品:
  •   · 镍氢电池
  •   · 校准过的仪器白板
  •   · 充电器
  •   · 黑色玻璃
  •   · 绿色诊断片
  •   · 可追溯性证书
  •   · 防尘罩
  •   · USB闪存盘
  •   · 手提箱
  •   · MiniScan EZ用户指南

HunterLab的优势
65年来,HunterLab一直提供业界领先的色彩测量精度。我们了解食品行业,也了解番茄。我们的分光测色仪是任何番茄加工厂的宝贵资产,可以帮助用户制造更稳定的产品,每次都提供新鲜、成熟的番茄。无论这些番茄将被变成其他产品,还是被送到农产品区,HunterLab都能通过快速和简单的颜色测量设备帮助你获得正确的番茄红度。
想了解更多关于我们的产品以及它们如何帮助你的番茄颜色测量,请今天就联系我们吧! 
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