酒精饮品的颜色测量

无论你是在处理啤酒、烈酒、白酒、黄酒、药酒还是葡萄酒,酒精饮品的颜色是产品的关键部分。它通常表示质量。即使它不是,消费者也依旧这么认为,并期望他们的酒精饮品具有一致性。但是测量酒精饮品的颜色需要客观的测量,如果没有合适的工具,产品的特性会使这些数据难以获得。在HunterLab,我们有各种分光测色仪用于快速和准确地测量酒精饮品颜色。
  • 创造完美的啤酒确实是一种工艺。无论是啤酒鉴赏家还是休闲饮酒者,都清楚地知道他们在啤酒中寻找的是什么,同样重要的是他们不寻找的是什么。因此,啤酒厂必须非常谨慎地创造出不仅味道鲜美而且吸引人眼球的啤酒。HunterLab为啤酒酿造商提供正确的颜色测量解决方案,以满足消费者的期望并满足EBC(欧洲啤酒厂公约)、ASBC(美国酿酒化学家协会)和雾度分类要求。

啤酒

  • 颜色经常被用作烈酒的质量的指示。在对烈酒和其他酒类的质量进行商业分类时,要对这一属性进行评估。消费者依靠颜色来判断是否可以接受,HunterLab提供了恰如其分的颜色测量方案,以满足烈酒视觉感知的质量标准,为生产商提供量化的数值,以准确评估其产品的质量。

烈酒

颜色经常被用作葡萄酒的质量的指示。在对葡萄酒和其他酒类的质量进行商业分类时,要对这一属性进行评估。消费者依靠颜色来判断是否可以接受,HunterLab提供了恰如其分的颜色测量方案,以满足葡萄酒视觉感知的质量标准,为生产商提供量化的数值,以准确评估其产品的质量。

葡萄酒

  • 颜色经常被用作白酒的质量的指示。在对和其他酒类的质量进行商业分类时,要对这一属性进行评估。消费者依靠颜色来判断是否可以接受,HunterLab提供了恰如其分的颜色测量方案,以满足视觉感知的质量标准,为生产商提供量化的数值,以准确评估其产品的质量。

白酒

颜色经常被用作黄酒的质量的指示。在对酒和其他酒类的质量进行商业分类时,要对这一属性进行评估。消费者依靠颜色来判断是否可以接受,HunterLab提供了恰如其分的颜色测量方案,以满足黄酒视觉感知的质量标准,为生产商提供量化的数值,以准确评估其产品的质量。

黄酒

颜色经常被用作药酒的质量的指示。在对药酒和其他酒类的质量进行商业分类时,要对这一属性进行评估。消费者依靠颜色来判断是否可以接受,HunterLab提供了恰如其分的颜色测量方案,以满足药酒视觉感知的质量标准,为生产商提供量化的数值,以准确评估其产品的质量。

药酒

测量液体饮料的颜色


关于液体饮料的颜色测量,你的测量设备应该解决三个主要的困难领域:


  • 半透明性:虽然有些饮料(如橙汁)是不透明的,但许多是半透明的,需要特殊工具来测量。色度计和分光测色仪是两种测量颜色的设备。分光测色仪在这一领域提供更准确的性能,因为它们测量样品在可见光谱中每个波长的反射率和透射率,提供有关各种照明条件的更全面的数据。
  • 密封性:液体不能放在没有容器的样品区,而且液体不能接触液体颜色测量装置。如果接触,这既会污染样品,也会遮盖仪器的光学元件。测量设备必须适应液体样品。
  • 成分差异:当你使用原始的天然原料时,如橙子或西红柿时,不同批次的颜色可能会有很大差异。在生产过程中了解这些差异可以帮助防止代价高昂的错误,并提供更一致的产品。使用具有内置公差和通过/失败系统的分光测色仪,可以快速轻松地进行这种测量。


液体饮料颜色测量仪器的类型


在HunterLab,我们的分光测色仪可以帮助您应对这些挑战。我们有几种针对特定产品类型的解决方案。我们所有的产品都包括行业标准的CIE L*a*b*和Hunter L,a,b颜色系统。

ColorFlex EZ 柑橘和番茄

ColorFlex EZ分光测色仪使用45º/0º的光学几何来测量人眼感知的颜色。我们的柑橘型号测量柑橘数量、红度和黄度,以及不透明和半透明液体和固体的反射率。番茄型号可以识别所有形式的番茄产品,包括番茄酱、调味汁、果汁和新鲜番茄。
通过与EasyMatch质量控制软件的连接,ColorFlex EZ光谱仪收集数据以进行简化分析。

Vista

Vista是一个d/8º球型分光测色仪,非常适合透明和半透明的样品。它在一个紧凑的台式模型中同时测量雾度和颜色。它是一个具有成本效益、精确的选择,在易于阅读的触摸屏显示器上有一个直观的界面。
当您要测量柑橘和番茄产品以外的液体样品时,Vista是正确的解决方案。使用它的智能测量能力来测量苹果酒、水、可乐、啤酒、烈酒等。

选择HunterLab作为您的液体饮料颜色测量工具

65年来,HunterLab一直在引领创新,提高色彩测量的标准。我们已经成为众多行业(包括液体饮料生产)的固体和液体颜色测量的可靠选择。无论你使用的是什么,我们的分光测色仪都能帮助你每次都能轻松快速地提供更一致、更高质量的液体饮料。

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